Liebe Teefreunde, viel Freude wünsche ich Euch beim Zuhören!
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Teegespräch über das Drachen Jahr 2024
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Archiv der Kategorie: Teehaus Shui Tang Zürich水美堂
Ohne Erwartung zu sein ist ein Glück
Kurz vor dem Jahreswechsel bekam ich zwei Gäste aus der Ferne. Teeliebhaber die ihre Liebe zum Tee mitbringt – ohne Erwartung.
Ohne Erwartung teilten wir die Momente des Unerwarteten wie eine öffnende Blumen von Liu Rong, eine Offenbarung des Universum in einer Blume!
Unerwartet, weil man nie weiß ob der Gegenüber das Universum in einem einfachen Blumen auch sehen kann. Unerwartet ist auch, ob ein gelagerter Puer sich auch in einer Duanni Kanne Liu Rong entfalten kann.
Mein Gast aus London und San Francisco war entzückt von der Entfaltung von 8892 in Liu Rongs Duanni Kanne. Er sagte diese Textur und den Geschmack kannte er nicht. So schwungvoll wie das fliessende Bachwasser, so klar wie Kirstiall und so tragend wie Jade. Die Shipiao Kanne von Liu Rong mit seinem groben Struktur die uns an die Welle des kreisenden Wasser zwischen den Steinen im Bergfluss erinnert, fühlte er sich vor seinem schönen Stein Wellen Garten versetzt.
Er nahm sie mit auf seiner Teereise, um die Regenbogen Farbe in Tee zu erkunden und zu folgen.
Der frisch angekommene Wuliangshan Yesheng Puer 2012 überraschte uns heute mit seinem blumigen Wink mit einem herben Schalk von feinen Kräutern. Erfrischend aber beruhigend! Wie kommen beide Eigenschaften zusammen fragte mein Gast aus Holland?
Ich frage den Tee. Wie vereinbarst du den frischen Geist und das ruhige Herz? Weiß du wie man das Herz an einem Ort stellt wo es sich wohl fühlt? Wie und wohin?
Der Tee wird mich wohl so beantworten: fühle dich wie eine Blüte, bildet eine Knospe im Winterzeit und wenn der Frühlingsregen und Wind kommt, weiß du, greife die Chance zu entfalten! Entfalte Dich ohne Erwartung – so wie Du bist. Ohne Erwartung wer Dich besucht, ergreife die Chance im Wind zu tanzen, ohne Erwartung wer Dich sieht. Das ist Dein Leben wie eine Blüte. Wenn Regenbogen sich offenbart, dann lache. So wie ich, gelagert in einem Raum, warte bis jemand mich öffnet, mich mit Wasser aufgießt damit ich mich entfalte. Ohne Erwartung werde ich so lange reifen bis der richtige Zeitpunkt kommt.
Unerwartet waren beiden neu angekommenen Puer ausgezeichnet. Warum schmecke ich unerwartet blühende Blüten immer noch in meiner Kanne, auch wenn sie so lange in der Dunkelheit gelagert waren? Ein wahres Neujahresglück!
Lü Yao, ein junger Zhuni Kannemeister
Lü Yaos Kanne sah ich zum ersten Mal im Jahr 2019. Fabio hat diese Kanne sofort erworben. Es war ein erstes Werk.
Geboren im Jahr 1998. 2016 wurde er Schüler von Sun Chao. Drei Jahre später dufte er erst seine erste Zhuni Kanne seinem Publikum zeigen. Seitdem sah ich immer wieder seine neue Werke und gab mir immer wieder etwas zum Staunen. Die Fortschritte die er macht bemerkt auch Yu. Er verkauft auch seine Kanne in seinem Atelier. Als junger Künstler hat seine Kanne Preisvorteil und ein großes Potential für jungen Sammler und Neuen Teeliebhaber. Die gemeinsame Begleitung zwischen Künstler und seinem Sammler ist eine Verbindung durch Verständnis von Schönheit und den Wunsch nach der Entwicklung.
Es ist mir große Freude Augenzeuge dieser Entwicklung von Künstler zu sein und gleichzeitig der Vermittler zwischen den Werken und seinen Liebhaber! Jeder von uns ist ein Akteur der Kultur, nicht ein einfacher Konsument! Kunst und Kultur weiter zu geben braucht unsere gemeinsame Arbeit und Entschlossenheit!
Teeblätter Asche Chawan
Lijiaos neue Chawan!
Sie probiert eine Glasur aus natürlicher Mischung: Gneiss plus Asche von Teeblätter plus Schlamm von Staudamm Shimen!
Alles für ihre Masterarbeit!
Unten ist ein ähnlicher Versuch in einer Teetasse.
Und als der Gruß auf den Teetisch ist eine Regenbogen Tasse. Sie sagte, „Zusammentreffen auf der Regenbogen Brücke…„
石兮壺 Ein Loblied von Stein – Kanne von Liu Rong – I
Das Liebeslied von einer Berg-Göttin gab Liu Rong Inspiration und diese interessante Kanne ist entstanden.
Diese Kanne ist zwar nicht groß, aber hat eine starke Ausstrahlung. Man spürt die Dimension des Bergen. Die von der Zeit geformte Gesteine stehen souverän an ihren Platz. Wo ist Göttin und die Weiblichkeit zu sehen?
Es erinnert mich an Rigi, der Berg von Göttin Regina. Und die sprudelnde heilende Quelle mitten in Rigi. Und woher kommt diese Göttin von Qu Yuans 屈原 (BC 343-278) Gedicht vor fast 3000 Jahren und was hat sie gesungen in diesem Gesicht?
Auch eine Göttin könnte von der Liebe geplagt sein. Sie sang ihre Sehnsucht für ihren Liebhaber. Sie kleidete sich sorgfältig, schmückte sich mit frischen duftenden Blumen. „Ich pflücke rare Reishi Pilz, glaube an seine Wirkung von Verjüngung. Nur damit ich mit meiner Ausstrahlung Dich erfreuen kann! Aber ich sehe nur die prächtige schweigende Felsen und Steinen. Nur die Kletterpflanzen zeigt ein wenig Lebendigkeit.“ Sie sah ihn nicht. Er vermisst sie bestimmt! Hat er keine Zeit? Aber sie wartete auf ihn aufrichtig. Sie duftete nach dem Kräuter des Berges, und trank nur das reine Wasser aus dem Bach. Sie wollte an ihn glauben, aber hatte auch Zweifel. Auf einmal donnerte und regnete es. Die Tiere suchten Versteck. Sie verstand, dass das Warten die Antwort war und sie keine Antwort auf das Warten hatte. Sie verabschiedete sich von ihrem Gefühl, während das Gewitter seine Spuren hinterlässt. Sie wusste nicht von dem Grund des Wartens, war sicher über ihre eigene Aufrichtigkeit und treue Liebe. Diese Liebe gab ihr Kraft und Glaube an sich selbst.
《九歌・山鬼篇》原文
若有人兮山之阿。被薜荔兮帶女蘿。
既含睇兮又宜笑。子慕予兮善窈窕。
乘赤豹兮從文狸。辛夷車兮結桂旗。
被石蘭兮帶杜衡。折芬馨兮遺所思。
余處幽篁兮終不見天。路險難兮獨後來。
表獨立兮山之上。雲容容兮而在下。
杳冥冥兮羌晝晦。東風飄兮神靈雨。
留靈脩兮憺忘歸。歲既晏兮孰華予。
採三秀兮于山間。石磊磊兮葛蔓蔓。
怨公子兮悵忘歸。君思我兮不得閒。
山中人兮芳杜若。飲石泉兮蔭松柏。
君思我兮然疑作。
雷填填兮雨冥冥。猿啾啾兮狖夜鳴。
風颯颯兮木蕭蕭。思公子兮徒離憂。
Der Maler Li Gonglin aus Song Dynastie hat sich gewagt das Gedicht zu visualisieren. So entstand das Bild von der liebenden Göttin.
Der berühmte Kalligraph hat den originalen Gedicht Text mit einem alten Stil von Qin Dynastie zu dieser Malerei geschrieben:
In nächsten Beitrag werde ich versuchen Liu Rongs Umsetzung von diesem Gedicht zu erläutern.
Gongchun Hu 供春壺
供春壺 Gongchun Hu, ein Klassiker Teekannenform, die jeder Meister beherrschen muss. Diese besondere Kanne hat den 1. Preise gewonnen und ist von Meister Hu, Xingchen 胡星辰 hergestellt.
300ml, Duanni Kanne.
Tianmu Schale aus dem Schlamm von Staudamm
https://news.tvbs.com.tw/life/1044324
Aufgrund von Klimawandel ist das Thema von Staudamm immer präsenter. Noch mehr bauen? Was macht man mit dem Schlamm, das tief im Grund setzt und die Funktion eines Staudamms kollabiert?
In Taiwan versuchen viele Keramiker aus diesem Schlamm ursprüngliche Keramik von alten China zu reproduzieren. Die Glasur von Keramik war aus Mischung von Schlamm und Aschen.
Mit Lijiao habe ich neulich darüber gesprochen, ob sie mit dem Schlamm arbeitet. Sie sagte sie lagert selbst auch solchen Schlamm von Staudamm Shimen ( bei Taoyuan) und schenkte Yu ein Eimer. Die Glasur mit dem Schlamm erzeugt das Gefühl von Shino Glasur. Das Problem diese umweltfreundliche Materialien zu verwenden ist viel Wissen und Vorarbeit vorausgesetzt. Die Industrie verweigert mit diesen Materialien Auseinandersetzungen weil sie zu viel Eisen enthalten und die Maschinen schnell verrostet werden können.
Auch in Hualien versucht Yihong und seine Frau – Keramiker Paar von Holzofen Arbeit, mit dem Fluss Schlamm von dem Fluss Liwu zu arbeiten. Wenn der Temperatur im Holzofen nicht gleichmäßig stark verteilt, dann werden paar Artikel nicht gut werden für Teegenuss und der Charakter von Tianmu ist nur fürs Augen schön, aber nicht für Teegenuss!
Auch Lo, Senhao hat mit dem Schlamm von Staudamm Shimen seine Tianmu Keramik gearbeitet.
http://jwtruenorth.blogspot.com/2015/09/the-holy-grail-tenmoku-by-professor-lo.html?m=1
Ich würde gerne diesen Kulturaustausch in der Schweiz befördern. Das wäre eine schöne Arbeit mit Schweizer Baumblatt mit dem Schweizer Staudamm Schlamm Tianmu Schale zu kreieren!
Hi, Lao Mane!
Hi, lange nicht mehr gesehen… Lao ManE Gushu Puer 2023 kommt endlich in Shui Tang an! Heute kam Dany zum Besuch und wir konnten zusammen den ersten Aufguss des Lao Manes genießen!
Der vertraute herbe und süße, die wiederzuerkennende Tiefe und Dichte zergeht in dem Mund! Ein richtiger Tee in diesen warmen feuchten Tag! Was für ein Freude!
遺香 Duanni Kanne „Das Echo des Dufts“ von Liu Rong
Liu Rong 劉蓉 hat neue Werke von 鍛泥 Duanni Zisha. Diesmal nimmt sie Kaki als Vorbild. Die Farbe Gelb symbolisiert die Reifung von Kaki Frucht. Da Warten auf das Reifen ist eine Haltung zum Leben. Den richtigen Zeitpunkt wahrzunehmen, das Richtige zu nehmen.
Sie schrieb:
《遺香壺》Das Echo des Dufts
百花香艷四時節，Schöne Blumen entfalten sich zu verschiedenen Jahreszeiten, sie sind vergänglich –
遺留金秋瓜果香。Im Herbst bleiben nur die Früchte, die das Echo des Sommers gesehen werden und weiter duften.
Eine Kanne aus Duanni schenkt den Oolong oder Puer immer eine geschmeidige balsamierende Note, die man sehr schön als Echo beschrieben wird. Ein Nachhall eines feinen Tees, der länger im Mund bleibt. Schönheit ist oft vergänglich. Das Nachhall der Schönheit bringt Früchte hervor, die weitertragenden Samen in sich tragen.
So ist es in der Natur. So ist bei menschlichen Handlungen. Mögen allen Teeliebhaber den Geduld pflegen auf die Reifung von Früchte zu warten und im richtigen Moment rechtzeitig zu handeln! ( zu spät gepflückte Früchte werden leicht vergoren sein…)
Ein Tag im Leben – mit Shui Tang
Ein Tag im Leben ist ein Kolumne von Tagesanzeiger Magazin. Das Interview wurde im Februar gemacht. Das Gespräch war eigentlich recht lange. Der Journalist Behrisch musste viel Mühe geben, um das Essentielle heraus zu kristallisieren.
Tim schickte mir bereits das online veröffentlichte Link. Joseph sagte mir, bevor ich den Artikel lass, „Tolles Portrait! So bist du 😊😉👍🏽😃“
Ich hoffe, Menschen die mich kennen, stimmen auch seine Meinung zu.
Tee erleben – Teeblog 