Josef und Daniel übte, wie man professionell in Taiwan Tee verkostet. Für Ihre Hardcore-Teereise 09 April müssen die Mitreisende „Do and Do Not“ geschult werden. Die Beiden lachten ganz herzlich über die komische Weise des Tee-Verkostens. Ich habe lange geübt, so dass ich die Laien ein bisschen blenden könnte. Aber die Clubmitglieder wollten sofort es können. Ich bewunderte die disziplinierte schweizer Erziehung!