Archiv für den Tag 11/06/2009

Qifeng Kuchen mit Keemun

Qifeng Kuchen mit Keemun

Ein luftes Teig. Nur 60g Zucker plus 50 ml Öl.

Leicht wie Feder, luftig wie Balon. Im Abgang spürt man die leichte Nuance von unverkennbaren Keemun. Ein idealer Begleiter an einen sonnigen Nachmittag, oder in der Abenddämmerung bei einer Schale schönen Tee.