Am vergangenen Donnerstag kam ein unbekannter Kunde zu Shui Tang und fragte: „Haben Sie nicht von Chemie behandelten Tee?“
Ich beobachtete diesen unbekannten Mann und schüttelte meinen Kopf. „Sie wollen Bio Tee? Dann sind Sie an einem falschen Ort. Gehen Sie bitte zu Bio Laden.“
Er verweigerte zu gehen und sagte, Dass er nicht die schlechten Tees im Bioladen haben will sondern gute Tees. „Wissen Sie, mein Hals tut weh, wenn ich solchen Tee trinke, der von Chemie behandelt wird.“
„Aber wir haben hier wahrscheinlich nur solchen, der Ihrem Hals weh tun!“
„Wissen Sie, Frau Yan hat mich hier her empfohlen.“
Also, von jemandem empfohlen… dann kann ich ihn nicht so einfach weg schicken.
Aber was kann ich ihm geben, wenn er glaubt, dass sein Hals wegen Tee Probleme bekommt, anstatt sich selbst zu fragen, was für Probleme er im Kopf hat?
Ich drehte mich um und gab ihm einen wundershönen Tie Guanyin aus Anxi, den Atong und ich im vergangenen Oktober aus einem sehr schönen Organic-Garten gemacht haben.
„Wenn dieser Tee von Ihrem Lehrer ist, ist er bestimmt sehr gut!“
„Aber, es ist keine Garantie, dass Ihr Hals nicht weh tut.“ Ich gab ihm noch ein Bisschen den Yiwu 2008 von You und wollte kein Geld von diesem Tee verlangen.
„Wissen Sie, dieser Tee ist aus einem sehr intakten Wald, wo die Teebäume seit Hundertenjahren stehen und der Tee wurde gemacht ohne Elektrizität und nur aus reiner Handarbeit. Noch natürlicher und ursprünglicher gibt es eigentlich nicht.“ ich schaute ihn ganz direkt in die Augen, „aber ich kann ihnen nicht garantieren, dass dieser Tee Ihnen gut tut!“
Er war paar Sekunde im Gedanke und antwortete mir in einer klaren Stimmung: „das heisst, dass es an mir liegt, wenn mein Hals weh tut.“
Ich lächelte zu ihm und nickte.
„Frau Chou“ er bezahlte seinen Einkauf und fragte, „kann ich noch ein bisschen bei Ihnen bleiben?“
„Bitte.“